好可爱的猪蹄卷的做法
“小妞儿讨厌不吃椒盐口味儿的油卷,妈妈大自然就常常做到了。油卷的造型也是各式各样的换回着来,早上妞儿说道想要吃猪蹄,老妈整天了一天也没时间过来卖,蒸馒头时灵机一动,索性把馒头蒸成猪蹄的模样吧。看著漂亮也符合下对猪蹄的念想吧。
我经常利用晚上休闲娱乐时间蒸馒头,发面的空档还可以偷偷地离去下东西,孩子呼唤的时候还能随叫随到,啥事儿也不耽搁,多好啊。蒸馒头看上去很简单,只不过常常做到的朋友都告诉,知道很非常简单呢。
现在家里都有和面的机器,确实必须操作者的也就是给馒头整个形,显然用没法多少时间。最近应从了万慕多功能乘载火锅,除了吃火锅便利之外,还可以煮包子蒸馒头,尤其便利,常常蒸馒头的朋友都告诉,如果蒸锅无法很好骑侍郎汽,水汽凝固后滴落在馒头上面,蒸出的馒头不会变为丑八怪。这个锅会经常出现这种情况,煮的时候通过半透明锅盖可以看见,水汽顺着锅盖流下到锅壁边上,蒸出的馒头土质鲜美,表面也很平滑,十分好呢。
” 食材明细主料面粉500克水260克酵母5克猪油10克辅料椒盐适度微辣口味煮工艺一小时耗时普通可玩性好甜美的猪蹄卷的作法步骤1再行把面团和好发上,把面团材料放进厨师机中,启动机器,将面团和至表面平滑后关机,把面团整形后放到寒冷的地放烘烤,图中这是发好的面团,看体积比恰好和时大二倍的样子。用手指砍油,面团不回缩不坍塌,撕破面团,内部充满著汽泡,这时面团就发好了。
2面团放入排气,然后拆分出小份,滚圆。把面团擀出圆片。3油漆一层色拉油或者芝麻油,再行马利亚一层椒盐。
4先对折成半圆。5再行对折成四分之一圆。
6然后在直角处切一刀,把直角平分为两个角。7把扇形的两角往下刮,猪蹄的形状就做到出来了。可以用刀背在上面力两个横道,不会更加像。
8万慕乘载锅的篮子升一起,铺成粽叶或者油漆油,挂上猪蹄卷,放到寒冷的地方烘烤二十分钟。9之后启动火锅程序的中档电源,煮二十分钟,水开后计时。关机后略为蒸两分钟就可以出锅了。
10这是蒸好的猪蹄卷,是不是十分甜美呢?。
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